Montepulciano è un borgo rinascimentale arroccato a 600 metri d’altitudine al confine tra la Val di Chiana e la Val d’Orcia, da cui prende il nome il celebre Vino Nobile di Montepulciano, una delle prime DOCG d’Italia (1980). Il vitigno simbolo è il Prugnolo Gentile, biotipo locale del Sangiovese, che su queste argille rosse esprime un carattere caldo e generoso. Le cantine storiche, spesso scavate nel tufo sotto il centro storico, raccontano secoli di vinificazione: alcune delle realtà più antiche affondano le radici nel Cinquecento. Un’esperienza enogastronomica a Montepulciano è un viaggio attraverso il Nobile nelle sue declinazioni (Rosso di Montepulciano per la beva quotidiana, Nobile e Riserva per le grandi occasioni), accompagnato dai pici fatti a mano, dalla cinta senese, dai pecorini di Pienza e dall’olio della Val d’Orcia. Le esperienze selezionate su Vineis vanno dalle visite alle cantine sotterranee alle degustazioni verticali, dai pranzi tra i filari ai percorsi che uniscono vino e paesaggio UNESCO. Prenota in pochi click e ricevi conferma immediata.
