Lunch in Oltrepò e visita alla cantina Casa Garello

Qui a Casa Garello la coltivazione dell’uva è ad opera di Pasquale Manganaro, padre, perito agrario e titolare dell’azienda e di Federico Manganaro, figlio, enologo e innovatore dei processi di cantina.Dalle giovani barbatelle fino all’imbottigliamento, l’intero processo produttivo viene curato internamente ed è svolto secondo criteri di salvaguardia dell’ambiente, a un’altitudine di circa 160m s.l.m. L'esperienza comprende la degustazione di 4 vini fra i più rappresentativi della nostra produzione abbinati alle seguenti portate: Un tagliere di salumi e formaggi, due antipasti caldi e un goloso dessert, acqua e caffè sono compresi. Il titolare che è anche sommelier illustrerà i vini e accompagnerà gli ospiti in cantina, in alternativa la spiegazione verrà eseguita dall'enologo dell'azienda. La degustazione si svolgerà all'interno del nostro agriturismo in cantina e nella bella stagione in giardino.