Erbusco è il cuore della Franciacorta, la zona spumantistica più prestigiosa d’Italia. Il comune, in provincia di Brescia sulle colline moreniche a sud del lago d’Iseo, ospita alcune delle cantine più celebri della denominazione: Ca’ del Bosco, Bellavista, Berlucchi, Barone Pizzini. La DOCG Franciacorta, riconosciuta nel 1995 (fu la prima denominazione italiana esclusivamente Metodo Classico), impone regole più severe del Metodo Classico Champagne: minimo 18 mesi sui lieviti per il Non Millesimato (contro i 15 dello Champagne), 30 mesi per il Millesimato, 60 mesi per la Riserva. I vitigni sono Chardonnay (75% della produzione), Pinot Nero e Pinot Bianco. Il terroir è unico: terreni morenici depositati dal ritiro del ghiacciaio dell’Adamello, che donano al vino una mineralità profonda e una struttura senza pari. Su Vineis trovi le esperienze più autentiche di Erbusco e della Franciacorta: visite alle cave di affinamento sotterranee, degustazioni di Franciacorta Satèn, Rosé, Millesimato e Riserva, tour tra i vigneti collinari.
Esperienze a Erbusco in arrivo
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