Frascati è il centro più conosciuto dei Castelli Romani e dà il nome a uno dei vini bianchi più storici del Lazio: il Frascati DOCG, ottenuto principalmente da Malvasia e Trebbiano coltivati sui suoli vulcanici delle colline Albane. La tradizione vinicola di queste terre risale all’epoca romana e ha attraversato i secoli senza interruzioni: ancora oggi le fraschette del centro storico convivono con cantine moderne che hanno saputo rinnovare lo stile, puntando su freschezza, mineralità e bevibilità. Visitare le cantine di Frascati significa scoprire come il terreno vulcanico, ricco di potassio e di scheletro, doni ai bianchi del Lazio un’identità unica. Le esperienze enogastronomiche spaziano dalle degustazioni in vigna ai pranzi rustici con porchetta, pizza bianca e pecorino romano, fino alle visite guidate alle cantine storiche dei Castelli. Su Vineis trovi le degustazioni più autentiche dei Castelli Romani: prenoti online, paghi in sicurezza, ricevi conferma immediata.
